老年人喝鸡汤有哪些注意

未知 2019-09-09 18:25

老人补养有技巧,怎么吃怎么喝是关键,很多老年人冬季都会选择通过药膳、煲汤进行滋补,鸡汤就是首选,但是要知道,好东西不是人人适合,虽说鸡汤营养物质高,但是鸡皮鸡油里溶解的一些物质、脂肪对有些老人是有害而无利的。所以如果你属于以下几种情况,那么你就没有资格享受鸡汤了!

1、胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

3、高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

4、高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

5、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

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